Hummus Zuaitzo Ver más grande

Hummus Natural

Zuaitzo

Ingredientes: 

Garbanzo*, aceite de girasol*, agua, zumo de limón*, tahin* (crema de sésamo), tofu*, ajo*, sal, sirope de ágave*, vinagre* y caldo vegetal*(cebolla*, ajo*, harina de arroz*, sal, aceite de girasol*, extracto de levadura).

* de producción ecológica.

Puede contener trazas de gluten y derivados lácteos.

Cantidad: 170g

refrigerado

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3,15 € impuestos inc.

Este hummus ecológico es una preparación de origen árabe que se elabora a partir de un puré de garbanzos. Es perfecto para acompañar verduras, ensaladas o para comerlo untado en tostadas. Se puede aportar un toque de color y/o textura a esta pasta añadiendo un poco de pimentón o sésamo por encima a la hora de servir o trocitos de pepino, zanahoria o tomate a modo de tropiezos.

Gracias a los alimentos que se emplean en su elaboración, el humus Zuaitzo apenas posee grasa y aporta cantidades importantes de hidratos de carbono complejos. El sésamo, ingrediente imprescindible en su elaboración, además de algunos minerales como el calcio, posee también grasas insaturada. Al mezclar los garbanzos con esta semilla se consigue una combinación de aminoácidos que convierte al hummus en una fuente de proteínas vegetales de alta calidad. Esto se debe a que las legumbres son deficitarias en metionina, mientras que los cereales lo son en lisina (ambos aminoácidos esenciales). Por tanto, combinando legumbres con cereales, en este caso garbanzos con sésamo, se obtienen todos los aminoácidos esenciales, ya que el que falta en un alimento está presente en el otro y viceversa.

Se trata por lo tanto de un alimento ecológico muy energético y saciante que nos aporta proteinas de buena calidad.

Este hummus ecológico es una forma deliciosa de beneficiarte de las propiedades de los garbanzos, que nos ayudan, entre otras cosas a combatir el estreñimiento y a regular los niveles de colesterol. Además son cardiosaludables y, gracias a su riqueza en minerales (especialmente en magnesio), fortalecen nuestro sistema óseo.

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Ingredientes: 

Garbanzo*, aceite de girasol*, agua, zumo de limón*, tahin* (crema de sésamo), tofu*, ajo*, sal, sirope de ágave*, vinagre* y caldo vegetal*(cebolla*, ajo*, harina de arroz*, sal, aceite de girasol*, extracto de levadura).

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