Hummus con Olivas Ver más grande

Hummus con Olivas

Zuaitzo

Ingredientes: Garbanzos* (42,66%), agua, aceite girasol*, aceitunas* (2,7%), tahín, tofu*, zumo de limón*, ajo*, sal, sirope ágave*, vinagre*, mostaza*, caldo vegetal*(cebolla*, zanahoria*, puerro*, ajo*, apio*, harina arroz*, sal,aceite girasol* y extracto levadura*), goma guar*, pimentón*, pimienta negra* y xantana.

*producción ecológica.

Puede tener trazas: gluten y lácteos.

Cantidad: 170g

refrigerado

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3,25 € impuestos inc.

El hummus con olivas de Zuaitzo se basa en la tradicional preparación de origen árabe que se elabora a partir de un puré de garbanzos. Es perfecto para acompañar verduras, ensaladas o para comerlo untado en tostadas. Se puede aportar un toque de color y/o textura a esta pasta añadiendo un poco de pimentón o sésamo por encima a la hora de servir o trocitos de pepino, zanahoria o tomate a modo de tropiezos.

Gracias a los ingredientes que se emplean en su elaboración, este humus ecológico apenas posee grasa y nos aporta grandes cantidades de hidratos de carbono complejos. El sésamo, ingrediente imprescindible en su elaboración, además de algunos minerales como el calcio, posee también grasas insaturada. Al mezclar los garbanzos con sésamo se consigue una combinación de aminoácidos que convierte al hummus en una fuente de proteínas vegetales de alta calidad. Esto se debe a que las legumbres son deficitarias en metionina, mientras que los cereales lo son en lisina (ambos aminoácidos esenciales). Por tanto, al combinar legumbres con cereales, en este caso los garbanzos con el sésamo, se obtienen todos los aminoácidos esenciales, ya que el que falta en un alimento está presente en el otro y viceversa.

Se trata por lo tanto de un alimento ecológico muy energético y saciante.

El hummus Zuaitzo es una forma deliciosa de beneficiarte de todas las propiedades de los garbanzos, que nos ayudan, entre otras cosas a combatir el estreñimiento y a regular los niveles de colesterol. Además son cardiosaludables y, gracias a su riqueza en minerales (especialmente en magnesio), fortalecen nuestro sistema óseo.

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Hummus con Olivas

Hummus con Olivas

Ingredientes: Garbanzos* (42,66%), agua, aceite girasol*, aceitunas* (2,7%), tahín, tofu*, zumo de limón*, ajo*, sal, sirope ágave*, vinagre*, mostaza*, caldo vegetal*(cebolla*, zanahoria*, puerro*, ajo*, apio*, harina arroz*, sal,aceite girasol* y extracto levadura*), goma guar*, pimentón*, pimienta negra* y xantana.

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