Harina de Maíz Integral Ver más grande

Harina de Maíz

El Granero Integral

Ingredientesharina de maíz*.

Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.

(*)=De cultivo ecológico. 

Cantidad: 500g

Más detalles

1,65 € impuestos inc.

La harina de maíz Biogra se extrae al moler la parte interna o núcleo del grano de maíz. Esta parte representa el 75% del peso del grano del cereal, y está formado fundamentalmente por almidón, y por un complejo proteico denominado zeína.  Se trata de una harina sin gluten por lo que a la hora de hacer pan es necesario mezclarla con otras harinas (en un proporción de de 1/1). Es una harina ecológica con un sabor más dulzón que dará un toque deliciosos a tus elaboraciones, perfecta también para repostería e incluso para hacer besamel o rebozar.

La harina de maíz ecológica conserva todas las propiedades de este cereal.

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Harina de Maíz

Harina de Maíz

Ingredientesharina de maíz*.

Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.

(*)=De cultivo ecológico. 

Cantidad: 500g

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