Azuki Ver más grande

Azuki

bioSpirit

Ingredientes: Azuki de cultivo ecológico.

Puede contener trazas de: leche, gluten, cacahuete, soja, frutos secos, mostaza y sésamo.

Cantidad: 500g

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3,24 € impuestos inc.

La azuki es un tipo de alubia de color rojizo y  pequeño tamaño que proviene de Oriente. Con unas propiedades nutricionales excelentes es sin duda un alimento que debemos incluir en nuestra dieta.

Esta legumbre ecológica destaca por su alto contenido en minerales, proteínas y fibra con un contenido mínimo en grasas que apenas llega al 1% . Importante también su alto contenido en vitaminas del grupo B. Además las azukis resultan bastante más suaves y digestivas que el resto de legumbres.

Rica en hidratos de carbono de absorción lenta por lo que, como cualquier legumbre, está indicadas para diabéticos.  Las alubias protegen el corazón y el sistema nervioso.

Gracias a su alto contenido en minerales, sobre todo hierro y magnesio, son perfectas  para fortalecer la sangre y los huesos. Muy indicadas durante el embarazo ya que además estimula la producción de leche materna.

Las azukis estimulan el correcto funcionamiento de los riñones, de forma que son una opción interesante en procesos depurativos. Además favorece el desarrollo de la flora intestinal.

Debido a su sabor dulce se pueden utilizar también para la elaboración de postres, práctica muy habitual en la cocina oriental.

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Azuki

Azuki

Ingredientes: Azuki de cultivo ecológico.

Puede contener trazas de: leche, gluten, cacahuete, soja, frutos secos, mostaza y sésamo.

Cantidad: 500g

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