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Umeboshi 250g

9,24

Umeboshi 250g

Ingredientes: ciruelas ume*, sal marina. = de cultivo ecológico

Cantidad: 250g

9,24

Hay existencias

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Descripción

El umeboshi Biospirit es una especie de ciruela salada originaria de Japón. Se trata de una fruta pequeña de color marrón claro, salado y que una vez macerada con hojas de shiso, obtiene un tinte rojizo. Su sabor es muy particular, ácido y salado al mismo tiempo, y se puede incorporar en múltiples elaboraciones…  a los japoneses les encanta! En este caso Biospirit nos ofrece formato en pasta para que sea más sencillo de añadir a las comidas.

Desde el punto de vista de la salud, el umeboshi es un alimento excelente, fortificante y mineralizante. Tiene la capacidad de alcalinizar el pH del organismo gracias a su contenido en ácido cítrico, estimula el funcionamiento hepático ayudando así a eliminar impurezas con lo cual es un gran desintoxicante. Además el umeboshi nos ayuda a combatir el cansancio y la fatiga. Es un alimento muy utilizado en la dieta macrobiótica.

Hay que tener en cuenta que es un producto bastante salado y por lo tanto no apto para hipertensos, igual que ocurre con el miso.

 

 

 


 

Información adicional

Peso 0.250000 kg
Dimensiones 0.000000 × 0.000000 × 0.000000 cm
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